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顾未寒继续说道:“有些店东西明明做得很难吃,但因为永远有人排队,看起来供不应求。反而刺激了顾客想要尝试的心理,这种就是饥饿营销的手段。由此反推,你们这半卖半送的活动方式,肯定是不行的。”

宋豪山仿佛醍醐灌顶般,眼顿时一亮。

这时候他已经顾不上对顾未寒的不满,急切地望着他,语气谦虚了许多:“那你刚才说的首单免费,具体是,怎么个操作方法?”

“首单免费,说白了就是先给那些顾客尝一点甜头,抛砖引玉。你们做这种餐饮,最重要的是长线思维,要让顾客产生复购。只要他们尝到你们店里的东西,味道好,就会产生第二次、第三次,以及后面无数次的消费。”

宋豪山认同地点着头,激动道:“对,我们就是想要经营一批老顾客,先把口碑做起来!以后再继续扩大规模!”

林欣容

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